KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KELENGKENG

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Kelengkeng - buah kelengkeng adalah buah yang sangat subur tumbuh di bumi indonesia karena termasuk model tumbuhan buah tropis. buah kelengkeng sendiri dari daratan asia tenggara. Buah kelengkeng ini bergelombol seperti buah rambutan namun bentuknya seperti buah duku. buah kelengkeng ini banyak mengandung gizi yang bermanfaat buat tubuh kita, mudah juga untuk di temukan di beberapa daerah di indonesia karena buah ini sudah banyak tersedia di pasar ataupun di toko buah.

Pohon lengkeng dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter batangnya hingga sekitar 1 m. Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat pada bagian aksialnya. Tangkai daun 1-20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5-20 cm, mengertas sampai menjangat, dengan bulu-bulu kempa terutama di sebelah bawah di dekat pertulangan daun. bagaimana cara budidaya buah kelengkeng dalam pot..?

Kandungan Gizi Buah Kelengkeng

Beberapa kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita :

kalori 60 kcal

15 grams karbohidrat

1.3 grams protein

1.1 gram serat

83 grams air

Vitamin B1 (Thiamine) 0,031 mg

Vitamin B2 (riboflavin) 0,14 mg

Vitamin B3 (Niasin) 0,3 mg

Vitamin C 84 mg

Kalsium 1 mg

Besi 0,13 mg

Mangan 0,05 mg

Magnesium 10 mg

Fosfor 21 mg

Kalium 266 mg

Seng 0,05 mg

tambahan lagi ya gan tentang kandungan gizi buah kelengkeng ini 

- Sifat astrigen

- Sukrosa

- Glukosa

- Protein

- Lemak

- Vitamin (A, B, C)

- Phosphorous

- Karbohidrat

demikianlah beberapa kandungan gizi yang terdapat pada buah kelengkeng, untuk manfaat buah kelengkeng baca di bawah ini.

Manfaat Buah Kelengkeng

• Sebagai obat penenangFuktosa merupakan kadar gula dalam buah. Gula ini baik untuk tubuh karena menjaga kadar gula dalam darah. Sedangkan glukosa termasuk gula yang tak baik. Kombinasi senyawa-senyawa fitokimia ini melahirkan berbagai khasiat, antara lain, mengendurkan saraf. Buah ini memberikan rasa tenang berkhasiat mengatasi rasa gelisah, susah tidur dan sulit berkonsentrasi. Tak heran, orang menyebut lengkeng sebagai salah satu obat pengusir gelisah yang alami. Jika rasa gelisah mulai mendera Anda tanpa sebab, Anda tak perlu lagi mencari obat penenang. Mengonsumsi obat kimia terlalu banyak tak baik untuk tubuh.
  Caranya : ambil 15 gram buah lengkeng dan 6 gram kurma cina yang diasamkan. Kukus dan berikan kepada penderita sehari 1 kali.
• Untuk kecantikanBuah Kelengkeng juga bermanfaat untuk kecantikan. Kandungan dalam buah kelengkeng adalah agen antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga kesehatan kulit sobat akan senantiasa terjaga.
• Mengendurkan sarafKandungan sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan ( fitokimia ) lainnya yang berguna bagi kesehatan. Kombinasi dari senyawa-senyawa fitokimia ini melahirkan berbagai khasiat diantaranya mengendurkan saraf.
• Sebagai obatBuah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, menyehatkan mata, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Hilang Nafsu Makan, Limpah Lemah Dan Diare
  Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Jari Kaki Gatal Dan Bernanah
  Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit
  Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka bakar
  Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)
  “Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka Luar Yang Tak Kunjung Sembuh
  Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.
• Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Lemah Dan Kurang Tenaga Saat Hamil
  Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kelengkeng, baca juga kandungan gizi buah kelapa.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KELAPA

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Kelapa - merupakan buah yang serba guna dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita, air yang sangat segar sekali dan banyak kandungan gizi yang terdapat di dalamnya dan daging kelapa juga banyak mengandung gizi. manfaat buah kelapa tidak hanya terdapat pada buahnya saja, namun hampir semuanya bermanfaat dari pohon, akar, buah, sabut, batok, sepet, daun, manggar, dugan yang kesemuanya itu memiliki peranan masing-masing bagi kehidupan manusia.

Tumbuhan yang berasal dari pesisir samudra hindia ini ternyata bisa berkembang dengan cepat di indonesia dan kelapa ini sudah menyebar daerah pesisir pantai maupun daerah tropis di seluruh dunia.

Manfaat Daging Buah Kelapa 

Yang terkandung dalam daging buah Kelapa ini sekitar 90% merupakan asam lemak jenuh dan 105 asam lemak tak jenuh. Meskipun mengandung asam lemak jenuh, namun minyak Kelapa memiliki rantai karbon sedang sehingga mudah dicerna oleh tubuh.

Asam lemak rantai sedang lebih baik dibandingkan asam lemak rantai panjang karena bisa langsung dicerna dalam usus tanpa adanya proses hidrolisis dan enzimatis.

Sedangkan minyak yang memiliki rantai karbon yang panjang harus melalui beberapa tahapan dulu untuk diproses di dalam pencernaan manusia sebelum akhirnya dapat diserap dinding usus lewat beberapa proses yang panjang.

Asam lemak rantai sedang juga tidak diubah menjadi lemak atau kolesterol serta tidak memengaruhi kolesterol darah. Dan terkait dengan manfaatnya, asam lemak rantai sedang ini berkemampuan secara spesifik sebagai anti-fungsi, anti-protozoa, anti-bakteri, dan juga anti-virus.

Manfaat Air Buah Kelapa

Beberapa manfaat air buah kelapa yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita

• Memperlancar Pencernaan
  Air kelapa berkhasiat sebagai diuretik, yaitu memperlancar pengeluaran air seni. Air kelapa muda dicampur dengan sedikit sari jeruk sitrun bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi, juga untuk memerangi gangguan cacing dalam perut anak-anak.
  
• Penetralisasi Racun
  Air kelapa memunyai bermacam-macam khasiat sebagai obat, di antaranya minum air kelapa muda juga dapat membantu mengatasi pengaruh racun obat sulfa dan antibiotika lain sehingga menjadikan obat-obat itu lebih cepat diserap darah.
• Meminimalisasi Jerawat dan Flek
  Mencuci muka dengan air kelapa secara kontinu tiap hari dapat menyembuhkan atau melenyapkan jerawat, noda-noda hitam, kerutan pada wajah yang datang lebih dini, kulit mengering, dan wajah menjadi tampak berseri-seri.
• Mengobati Luka Luar
  Air kelapa juga berkhasiat sebagai obat luka, telapak kaki pecah-pecah, dan eksim. Membuat ramuan dari air kelapa relatif mudah. Rendamlah segenggam beras dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling menjadi bubuk halus. Tepung beras tersebut dioleskan setiap hari selama 3-4 hari pada bagian tubuh yang sakit. (btr/R-2)

Ada yang menyebutkan air kelapa dapat menurunkan berat badan, memperbaiki fungsi ginjal, hingga mengobati alergi. Benarkah?

Hal-hal seperti inilah yang harus diluruskan dan diperhatikan oleh orang awam agar tak keliru memahaminya. Setidaknya ada lima hal keliru lainnya tentang air kelapa yang perlu diluruskan.

• Bantu Turunkan Berat Badan
  Hal ini sering disalahartikan kebanyakan orang. Minum air kelapa secara berlebihan sebenarnya dapat menyebabkan diare. Ini bukan cara tepat dan sehat untuk bisa mendapatkan berat tubuh ideal. Sebaliknya, air kelapa bisa dijadikan stimulan bagi mereka yang susah buang air besar karena dapat membantu melancarkan saluran cerna.
• Lebih Bernutrisi ketimbang Susu "Full Cream”
  Anggapan ini tidak benar. Dibandingkan dengan air kelapa, susu (baik yang full cream maupun tidak) kaya akan protein, lemak, karbohidrat, dan gula. Selain itu, susu juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, vitamin D, kalsium, potasium, sodium, serta magnesium, sementara air kelapa hanya mengandung beberapa mineral saja.
• Bantu Sistem Kekebalan Tubuh
  Tidak ada literatur ilmiah yang membuktikan bahwa air kelapa membuat sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan membantu tubuh melawan beberapa virus penyebab penyakit. Sistem imunitas dalam tubuh adalah sistem yang sangat kompleks.
• Bantu Cegah Batu Ginjal
  Hal pertama yang dapat dilakukan guna mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal adalah cukup mengonsumsi air atau cairan. Cairan bisa diperoleh dari air kelapa, air mineral, dan lainnya. Ada benarnya, baik air kelapa maupun air mineral, dapat mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal. Namun, air kelapa tidak dapat menyembuhkan batu ginjal.
• Pulihkan Rasa Pusing akibat Mabuk
• Mabuk karena mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan harus segera dinetralkan. Caranya dengan minum air, baik air mineral maupun air kelapa. Sebenarnya, untuk meredakan rasa pusing akibat mabuk sebaiknya minum air yang mengandung gula. Tujuannya agar gula bisa cepat masuk ke pusat susunan saraf dan mengambil alih keterikatan tubuh pada alkohol. Dengan begitu, efek negatif dari mabuk dapat dinetralkan.

Beberapa Manfaat dari buah kelapa juga

• Mengobati sakit gigi.
• Mengobati panas dalam.
• Menetralisir racun dalam tubuh.
• Mencegah terjadinya influenza.
• Mengobati rasa sakit yang disebabkan haid.
• Bermanfaat untuk menghitamkan dan menyuburkan rambut.
• Mengobati demam ataupun sakit panas.
• Menghilangkan ketombe pada rambut.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kelapa, baca juga kandungan gizi buah pir.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH PIR

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pir - Buah yang tergolong dari jenis genus pyrus ini adalah buah juice fruit yang bisa tumbuh berbagai macam tanah yang ada di bumi ini. Buah pir tergolong tanaman yang mempunyai nilai gizi yang cukup baik, salah satunya mampu menurunkan kadar kolestrol, kandungan serat pangan pada buah pir juga sangat berguna dalam sistem pencernaan. Konsumsi serat dalam jumlah yang cukup, sangat baik untuk mengatasi sembelit dan aman untuk lambung yang sensitif atau radang usus.

Kandungan Gizi Buah Pir

Buah pir tergolong tanaman yang mempunyai nilai gizi yang cukup baik, diantaranya adalah:

Kalium.

Serat pangan (dietary fiber).

Vitamin C.

Vitamin K.

Tembaga.

Menurut The George Mateljan Foundation tahun 2006, kandungan serat pangan pada buah pir termasuk dalam kategori baik. Kalau kita mengkonsumsi buah pir satu biji saja dalam sehari, maka akan memenuhi 19,8 persen kebutuhan serat pangan dalam tubuh.

• mentah Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)
• Energi 242 kJ (58 kcal)
• Karbohidrat 15,46 g
• Gula 9,80 g
• Diet serat 3.1 g
• Lemak 0 g
• Protein 0,38 g
• Thiamine (Vit. B1) 0,012 mg (1%)
• Riboflavin (Vit. B2) 0,025 mg (2%)
• Niacin (Vit. B3) 0,157 mg (1%)
• Asam pantotenat (B5) 0,048 mg (1%)
• Vitamin B6 0,028 mg (2%)
• Folat (B9 Vit.) 7 mg (2%)
• Vitamin C 4.2 mg (7%)
• Kalsium 9 mg (1%)
• Besi 0,17 mg (1%)
• Magnesium 7 mg (2%)
• Fosfor 11 mg (2%)
• Kalium 119 mg (3%)
• Seng 0,10 mg (1%)

Sumber: USDA Nutrient database

Manfaat Buah Pir

• Manfaat Buah Pir untuk Mengendalikan KolesterolKadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh akibat kurang tepatnya konsumsi makanan kerap menyebabkan munculnya penyakit berbahaya. Buah pir memiliki zat yang bermanfaat untuk mengendalikan kolesterol.
• Manfaat Buah Pir untuk Sakit TenggorokanBuah pir ternyata juga memiliki khasiat yang baik untuk meredakan sakit tenggorokan. Buat jus pir dengan campuran madu serta minum hangat-hangat untuk membantu tenggorokan lega seperti semula.
• Manfaat Buah Pir untuk Mengendalikan Tekanan DarahBuah pir memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah dalam tubuh. Hal ini tentunya berpengaruh baik terutama bagi penderita hipertensi.
• Khasiat Buah Pir untuk Kesehatan UsusMengkonsumsi buah pir secara langsung tanpa harus dijus ternyata memiliki manfaat yang lebih optimal terutama bagi kesehatan usus.
• Khasiat Buah Pir untuk Sakit KepalaJika tiba-tiba sakit kepala sebaiknya jangan buru-buru minum antibiotik. Coba konsumsi segelas jus pir untuk meredakan sakit kepala.
• Khasiat Buah Pir untuk KonstipasiJika kerap mengalami susah buang air besar coba konsumsi buah pir. Buah ini mengandung zat yang bermanfaat untuk melancarkan buang air besar.
• Manfaat Buah Pir untuk Mencegah Kanker
  Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah pir menjadi amunisi tubuh yang penting untuk mencegah tumbuhnya sel-sel kanker serta menjaga sel-sel tubuh terhindarkan dari kerusakan. Manfaat buah pir ternyata cukup berguna ya bagi kesehatan.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah pir, baca juga kandungan gizi buah kedondong.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH KEDONDONG

Buah Kedondong - Pernahkah anda merasakan buah yang satu ini, buah yang mempunyai rasa yang asam, cocok untuk di petis. buah kedondong ini banyak kita jumpai di daerah-daerah pelosok indonesia. namun buah ini memiliki banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. kedondong selain banyak kandungan gizinya, hargannya pun relatif terjangkau dan mudah untuk kita dapatkan.

Manfaat Buah Kedondong

Berikut adalah beberapa manfaat daun dan buah kedondong, yaitu:

1. Daun Kedondong Untuk Mengobati Serta Borok  dan Luka Terbakar
   Daun kedondong juga digunakan secara tradisional untuk mengobati obat borok, luka perih dan luka terbakar.
2. Kulit Batang Tanaman Kedondong Untuk Mengatasi Diare
   Untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.
3. Buah Kedondong Untuk Pemeliharaan Saluran Pencernaan dan Diet
   Kandungan serat pada 100 gram buah kedondong yang mencapai 0,83-3,60 mg sangat bermanfaat untuk melancarkan fungsi saluran cerna.
   
   Selain itu, karena mengandung lemak, protein dan karbohidrat dalam jumlah rendah, buah kedondong juga dapat membantu bagi mereka yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Hanya saja, jika ingin mengkonsumsi buah kedondong untuk diet, pilihlah yang belum matang benar karena kandungan buah kedondong yang belum matang benar ini sangat tinggi serat dan air. Sementara buah kedondong yang matang kandungan sukrosanya tinggi sehingga menambah jumlah kalori di dalamnya.
   
4. Buah Kedondong Sebagai Obat Batuk Alami
   Untuk mengobati batuk, gunakan 3 buah kedondong yang telah dicuci bersih. Lalu parut dan peras airnya tanpa ditambahkan air. Berikan sedikit garam pada air perasan dan ramuan siap utnuk diminum 2 kali sehari.
5. Buah Kedondong Untuk Anemia
   Kandungan zat besi dalam 100 gram buah kedondong mencapai 30 mg, dapat membantu proses pembentukan sel darah merah.
6. Buah Kedondong Untuk Kecantikan Kulit Wajah dan Tubuh
   Kaya akan kandungan vitamin C yaitu 30-50 mg dalam 100 gram buah kedondong sehingga rajin mengkonsumsi buahnya dapat membantu proses regenerasi kulit dengan cara meningkatkan produksi kolagen yang berperan penting dalam elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas.

Kandungan Gizi Buah Kedondong

Nama Bahan Makanan : Buah Kedondong Masak

Nama Lain / Alternatif : - 

Banyaknya Buah Kedondong Masak yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 

Bagian Buah Kedondong Masak yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 58 %

Jumlah Kandungan Energi Buah Kedondong Masak = 41 kkal

Jumlah Kandungan Protein Buah Kedondong Masak = 1 gr

Jumlah Kandungan Lemak Buah Kedondong Masak = 0,1 gr

Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Kedondong Masak = 10,3 gr

Jumlah Kandungan Kalsium Buah Kedondong Masak = 15 mg

Jumlah Kandungan Fosfor Buah Kedondong Masak = 22 mg

Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Kedondong Masak = 3 mg

Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Kedondong Masak = 233 IU

Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Kedondong Masak = 0,08 mg

Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Kedondong Masak = 30 mg

Khasiat / Manfaat Buah Kedondong Masak : - (Belum Tersedia) 

Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B 

Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah kedondong. baca juga kandungan gizi buah duku.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH DUKU BAGI KESEHATAN

Buah Duku - salah satu buah yang tumbuh di bumi indonesia mempunyai rasa yang manis dan sangat di gemari oleh seluruh rakyat indonesia kecuali yang tidak suka. buah duku ini sangat mudah ditemukan di pasar di pinggir jalan daerah lampung dan di pasar-pasar swalayan, kecuali waktu tidak musim duku ya.. selain rasanya yang manis. manfaat buah duku sangat besar sekali untuk tubuh kita.

Buah yang mengandung kalori, mineral dan zat besi, buah duku lebih tinggi dibandingkan buah apel atau jeruk manis. Duku juga mengandung serat yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker usus dan berfungsi sebagai antioksidan pencegah tumbuhnya sel kanker. Selain dapat dimakan segar, ternyata kulit buah duku juga dapat digunakan untuk mengusir nyamuk. Caranya dengan dibakar. Kulitnya juga dapat digunakan sebagai obat diare, dan kulit batang serta bijinya dapat digunakan untuk obat malaria.

Manfaat Buah Duku

• Kulit dan biji buah duku mampu menurunkan demam dan juga sekaligus sebagai obat diare. 
• Kulit kayu dari buah duku ini mampu mengobati dari gigitan serangga mematikan. 
• Bisa bermanfaat sebagai obat disentri. 
• Kandungan serat yang ada pada buah duku mampu membantu melancarkan pencernaan di dalam tubuh. 
• Mampu mencegah akan terserangnya penyakit kanker.

Gizi Buah Duku

• Nama Bahan Makanan : Buah Duku
• Nama Lain / Alternatif : Buah Langsat 
• Banyaknya Buah Duku yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
• Bagian Buah Duku yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 64 %
• Jumlah Kandungan Energi Buah Duku = 63 kkal
• Jumlah Kandungan Protein Buah Duku = 1 gr
• Jumlah Kandungan Lemak Buah Duku = 0,2 gr
• Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Duku = 16,1 gr
• Jumlah Kandungan Kalsium Buah Duku = 18 mg
• Jumlah Kandungan Fosfor Buah Duku = 9 mg
• Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Duku = 1 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Duku = 0 IU
• Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Duku = 0,05 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Duku = 9 mg
• Khasiat / Manfaat Buah Duku : - (Belum Tersedia) 
• Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B 
• Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah duku, baca juga tentang kandungan gizi buah naga.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH CERI BAGI KESEHATAN

Buah Ceri - Buah yang mengandung anthocyanin ini mirip dengan buah ciplukan dari bentuk, isi dalamnya sampai rasannya hampir sama. buah yang banyak di temui di bagian indonesia ini mempunyai pohon yang cepat sekali masa pertumbuhannya. kebanyakan pohon ceri ini sebagai pohon pelindung di depan rumah atau di pekarangan rumah. dan buahnya sering sekali di ambilin anak-anak sembari bermain, kalau di daerah saya seperti itu. kalau di daearah anda apakah demikian juga.. hehe..

Kandungan Gizi Buah Ceri

Nilai Kandungan gizi Ceri per 100 g (3.5 oz)
Energi 263 kJ (63 kcal)
Karbohidrat 16 g
Gula 13 g
Diet serat 2 g
Lemak 0,2 g
Protein 1,1 g
Vitamin C 7 mg (12%)
Besi 0,4 mg (3%)
Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.
Sumber: USDA Nutrient database

Manfaat Buah Ceri Bagi Kesehatan

• Sumber Antioksidan yang kuatPigmen adalah senyawa flavonoid polifenol yang dikenal sebagai glikosida antosianin. Anthocyanin adalah yang membuat pigmen warna pada buah dan sayuran seperti merah, ungu atau biru, terutama yang terkonsentrasi di kulit. Antochyanin diketahui memiliki sifat anti-oksidan yang kuat.
• Anti peradanganStudi ilmiah telah menunjukkan bahwa anthocyanin dalam buah ceri juga bersifat  anti inflamasi, dengan cara menghalangi tindakan enzim siklooksigenase-1, dan 2 . Dengan demikian, mengkonsumsi ceri memiliki efek kesehatan yang potensial mengurangi rasa yang menyakitkan pada penyakit kronis seperti artritis gout, fibromyalgia (kondisi otot yang menyakitkan) dan cedera olahraga.

• Efek melawan kanker dan penuaanStudi penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam ceri juga membantu tubuh manusia untuk melawan kanker, penuaan dini, penyakit saraf, dan kondisi pradiabetes.
• Menenangkan syarafBuah ceri sangat kaya akan melatoninn. Melatonin adalah antioksidan yang dapat melintasi penghalang darah keotak otak dengan mudah,  dan menghasilkan efek menenangkan pada saraf otak, menenangkan sistem iritasi saraf, yang membantu meringankan neurosis, insomnia dan kondisi sakit kepala.
• Kaya mineral pentingBuah Cherry juga sumber seng, zat besi, kalium, dan mangan dan tembaga. Kalium adalah mineral untuk jantung sehat, sebuah nutrisi penting dari sel dan cairan tubuh yang berguna untuk mengatur denyut jantung dan tekanan darah.
• Melindungi tubuh dari efek radikal bebasBuah, ceri  sangat kaya flavonoid poli fenolik dan antioksidan seperti lutein, zea-xanthin dan beta karoten. Senyawa ini bertindak sebagai zat perlindungan terhadap efek  radikal bebas berbahaya, sehingga berperan dalam memperlambat proses penuaan, mencegah kanker dan berbagai penyakit lain. Sifat zat anti inflamasi buah ceri ditemukan efektif untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung , dengan melakukan pembersihan tubuh  terhadap radikal bebas. (Referensi kesehatan: Nutrient to reduce cancer risk)

demikianlah ulasan tentang kandungan gizi buah ceri, baca juga tentang kandungan gizi buah srikaya. 

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH SRIKAYA

Buah Srikaya - buah yang memiliki nama latin (Annona squamosa) ini berasal dari daerah tropis yang termasuk ke dalam golongan genus annona. buah yang banyak di jumpai di toko buah, kalau di kampung saya di depan pekarangan rumah biasanya juga ada. buah yang satu ini memiliki rasa yang enak sepeti buah sirsak, namun buah ini bentuknya kecil seperti buah jeruk agak besar sedikit.

Buah Srikaya ini mengandung energi sebesar 101 kilokalori, protein 1,7 gram, karbohidrat 25,2 gram, lemak 0,6 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 20 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Buah Srikaya juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 22 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Buah Serikaya, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 58 %.

Kandungan Gizi Buah Srikaya

Nama Bahan Makanan : Buah Srikaya Versi DKBM P3G '90

• Banyaknya Buah Srikaya yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
• Bagian Buah Srikaya yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 48 %
• Jumlah Kandungan Energi Buah Srikaya = 63 kkal
• Jumlah Kandungan Protein Buah Srikaya = 1,1 gr
• Jumlah Kandungan Lemak Buah Srikaya = 0,5 gr
• Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Srikaya = 13,9 gr
• Jumlah Kandungan Kalsium Buah Srikaya = 127 mg
• Jumlah Kandungan Fosfor Buah Srikaya = 30 mg
• Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Srikaya = 2,7 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Srikaya = 0 IU
• Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Srikaya = 0,08 mg
• Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Srikaya = 28,3 mg

Manfaat Buah Srikaya

1. AkarAkar rasanya pahit, sifatnya dingin. Berkhasiat anti radang, anti depresi.
2. Daun
   Daun rasanya pahit, kelat, sifatnya sedikit dingin. Berkhasiat astringen, antiradang, peluruh cacing usus (antheimintik), serta mempercepat pemasakan bisul dan abses.
3. Biji
   Biji berkhasiat memacu enzim pencernaan, abortivum, anthelmintik, dan pembunuh serangga (insektisida).
4. Kulit
   Kulit kayu berkhasiat astringen dan tonikum.
5. Buah
   Buah muda dan biji juga berkhasiat antiparasit.

Ramuan Obat Pohon Srikaya

Bagian tanaman yang dapat digunakan sebagai obat, yaitu daun, akar, buah, kulit kayu, dan bijinya.

Daun digunakan untuk mengatasi:

• batuk, demam,
• reumatik,
• menurunkan kadar asam urat darah yang tinggi,
• diane, disentri,
• rectal prolaps pada anak-anak,
• cacingan, kutu kepala,
• pemakaian luar untuk borok, luka, bisul, skabies, kudis, dan ekzema.

Biji digunakan untuk mengatasi:

• pencernaan lemah,
• cacingan, dan
• mematikan kutu kepala dan serangga.

Buah muda digunakan untuk mengatasi:

• diare, disentri akut, dan
• gangguan pencernaan (atonik dispepsia).
  
  

Akar digunakan untuk mengatasi:

• sembelit,
• disentri akut,
• depresi mental, dan
• nyeri tulang punggung.

Kulit kayu digunakan untuk mengatasi:

• diare, disentri, dan
• luka berdarah.

Demikian ulasan tentang kandungan gizi buah srikaya. baca juga tentanng kandungan gizi buah nangka dan kandungan gizi buah cempedak. 

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH NANGKA

Buah Nangka - buah yang di juluki dengan jack fruit ini memiliki rasa yang enak dan mirip dengan buah durian dan hampir sama dengan buah cempedak. kalau dengan buah cempedak dari tektur pohon, bentuk buah dan dalamnya hampir sama, namun kalau masalah baunya buah cempedak lah yang menang. buah nangka ini banyak terdapat di perdesaan, selain buahnya yang masih kecil ataupun muda bisa di masak sebagai sayur nangka/gori, sayur nangka yang terkenal adalah sayur gudek di yogyakarta.

Manfaat Buah Nangka untuk Kesehatan

Buah ini juga mempunyai serat yang rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung. Berikut adalah sepuluh manfaat nangka bagi kesehatan tubuh kita, seperti yang dilansir di Boldsky.

1. Kalium dalam nangka efektif dalam mengurangi kemungkinan penyakit jantung karena bisa menurunkan tekanan darah. 
2. Kandungan zat besi dalam buah yang berserat ini membantu mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. 
3. Akar adalah obat yang baik bagi orang yang menderita asma. Merebus akar dan ekstrak nangka ternyata dapat membantu untuk mengontrol asma. 
4. Salah satu manfaat kesehatan dari nangka adalah melindungi tiroid sehat. Mineral mikro dan tembaga dalam nangka juga efektif untuk metabolisme tiroid. Hal ini sangat baik untuk memproduksi hormon dan penyerapan. 
5. Manfaat kesehatan dari nangka untuk tulang. Buah ini baik untuk anak-anak muda dalammenjaga kesehatan tulang. Nangka kaya akan magnesium yang memperkuat tulang dan mencegah tubuh dari gangguan tulang seperti osteoporosis. 
6. Manfaat gizi dari nangka adalah sumber makanana yang kaya akan vitamin C dan A. Nutrisi anti-oksidan dalam nangka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi bakteri dan virus. 
7. Dengan phyto-nutrisi dan vitamin C, nangka memiliki sifat anti kanker dan anti-penuaan. Nutrisi ini bisa menjauhkan Anda dari bahaya kanker dan memperlambat degenerasi sel untuk mencegah tubuh dari penyakit degeneratif. 
8. Gula alami seperti fruktosa dan sukrosa dalam buah nangka menjadikannya sebuah sumber energi. Nangka dapat meningkatkan energi dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. 
9. Nangka bisa menyembuhkan borok dan gangguan pencernaan. Buah berserat tinggi ini mencegah sembelit dan memperlancar gerakan usus. 
10. Nangka juga bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit. Buah ini mengandung vitamin A yang memelihara kesehatan mata dan kelembutan kulit. Nangka juga mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.

Kandungan Gizi Nangka

• Low cholesterol
  Buah ini juga mengandung kolesterol yang rendah, jadi aman untuk diet serta mencegah penyakit jantung. Anda tak perlu khawatir saat memasukkannya dalam list menu diet.
• Fitonutrisi
  Nutrisi yang satu ini ampuh untuk melawan kanker. Di mana nangka mengandung fitonutrisi bernama lignans, isoflavon dan saponin, yang berfungsi sebagai anti kanker dan anti aging.
• Serat
  Serat sangat penting untuk membantu memperlancar pencernaan, serta membersihkan usus.
• Vitamin C
  Sapa yang bilang kalau jeruk aja yang kaya vitamin C ???  Nangka juga kaya kandungan vitamin C juga lho... Nutrisi yang satu ini mampu melindungi tubuh dari infeksi bakteri serta memperkuat immune tubuh. Menjaga agar sel darah putih tetap stabil jumlahnya.
• Vitamin A
  Kandungan vitamin A dalam nangka dapat membantu memperbaiki penglihatan serta meningkatkan kualitas rambut dan kulit yang lebih baik.
• Potassium
  Kandungan potassium membantu menyeimbangkan tekanan darah.
• Magnesium
  Nutrisi yang satu ini fungsinya untuk menguatkan tulang dan memberi asupan makanan pada tulang. Magnesium sendiri membantu penyerapan kalsium secara maksimal sehingga tulang tidak mudah keropos.

Klasifikasi Buah Nangka

• Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
• Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
• Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
• Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
• Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
• Sub Kelas: Dilleniidae
• Ordo: Urticales
• Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
• Genus: Artocarpus
• Spesies: Artocarpus heterophyllus

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi nangka, baca juga kandungan gizi durian dan gizi cempedak.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH CEMPEDAK

Buah Cempedak - buah yang satu ini mirip dengan buah nangka namun bentuknya agak kecil dibanding dengan buah nangka. buah cempedak ini mempunyai aroma yang sangat sedap sekali, hampir sama dengan buah nangka namun buah cempedak ini lebih tajem baunnya. selain baunya banyak kandungan gizi yang terdapat dalam buah ini, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. manfaat buah cempedak bagi kesehatan tubuh sangat bagus sekali, tingginya kadar energi pada cempedak berkaitan dengan nilai karbohidratnya yang mencapai 28,6 g per 100 g. Bagi yang sedang berdiet rendah lemak, cempedak dapat jadi pilihan karena kadar lemaknya sangat rendah, yaitu 0,4 g per 100 g.

Kandungan Gizi Buah Cempedak

Dibandingkan dengan buah nangka, harga buah cempedak lebih mahal. Kenikmatan buah cempedak memang tak dapat digantikan oleh nangka.
Namun, dilihat dari komposisi gizinya, cempedak tidak kalah dari nangka. Perbandingan komposisi zat gizi cempedak dan nangka dapat dilihat pada tabel.

Komposisi zat gizi nangka dan cempedak per 100 gram
Zat gizi Nangka masak Nangka muda Cempedak
Energi (kkal) 106 51 116
Protein (g) 1,2 2,0 3,0
Lemak (g) 0,3 0,4 0,4
Karbohidrat (g) 27,6 11,3 28,6
Kalsium (mg) 20 45 20
Fosfor (mg) 19 29 30
Zat besi (mg) 0,9 0,5 1,5
Vit A (SI) 330 25 200
Vit B1 (mg) 0,07 0,07 0
Vit C (mg) 7 9 15
Air (g) 70,0 85,4 67,0
Sumber: Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI (1992)

Cempedak mempunyai nilai energi cukup tinggi, yaitu 116 kkal per 100 gram. Nilai energi pada nangka masak 106 kkal per 100 gram. tingginya kadar energi pada cempedak berkaitan dengan nilai karbohidratnya yang mencapai 28,6 g per 100 g. Bagi yang sedang berdiet rendah lemak, cempedak dapat jadi pilihan karena kadar lemaknya sangat rendah, yaitu 0,4 g per 100 g.

Seperti nangka, kadar air cempedak cukup tinggi. Fungsi air di dalam tubuh bukan sekadar untuk menghilangkan dahaga, juga untuk mengurangi risiko struk.Dalam mengonsumsi air minum, kita jarang memedulikan berapa gelas yang seharusnya kita habiskan selama satu hari agar sesuai kebutuhan hidup. Kita biasanya hanya minum kala haus atau sehabis makan.

Padahal, persediaan air yang cukup dalam tubuh sangat dibutuhkan oleh organ-organ dalam menjalankan tugasnya sebagai bagian dan sistem hidup kita. Itu sebabnya mengonsumsi buah yang kaya air (seperti cempedak), sangat penting untuk membantu jumlah asupan air ke dalam tubuh. Air dalam tubuh sangat vital perannya dalam proses pencernaan dan metabolisme. Dalam kedua proses tersebut, air akan mengangkut vitamin dan oksigen untuk memberi makan sel-sel tubuh melalui darah.

Manfaat Buah Cempedak

• Daging buah biasanya dimakan dalam keadaan segar. Namun, ada pula yang menggorengnya seperti pisang atau mengolahnya menjadi kolak dengan menambahkan santan dan gula. Buah ini enak bila sudah matang.
• Daun muda cempedak juga banyak digunakan sebagai sayuran. Biji buahnya enak disantap setelah diolah, digoreng, atau direbus seperti biji nangka. Di Malaysia, akarnya digunakan sebagai campuran jamu tradisional untuk perempuan yang baru melahirkan.
• Cempedak membantu menyehatkan mata, mengingat kandungan vitamin A-nya cukup tinggi, yaitu sekitar 200 SI per 100 gram. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata agar selalu sehat.
• Mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada nangka, dan mengandung serat pangan (dietry fiber) yang cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan angka kolesterol dalam darah.
• Kulit batang cempedak ternyata juga mengandung komponen yang dapat membantu mencegah tumor dan malaria. Dan senyawa utama heteriflavon C yang dapat menghilangkan parasit penyebab malaria hingga 100 persen.
• Kulit cempedak juga sering dikonsumsi oleh masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan, yang dikenal dengan nama mandai. Sebelum diolah, masyarakat setempat mengupas bagian luar kulit sehingga tampak putih, kemudian membersihkannya. Setelah itu kulit direndam lebih dulu di dalam air garam selama 2-3 hari, hingga menjadi lunak dan mengalami fermentasi, baru kemudian digoreng. Mandai goreng ini menyerupai pisang goreng, meski ketika digigit rasanya seperti menggigit guratan

Pemanfaatan Buah Cempedak

Manfaat buah cempedak diantaranya untuk dikonsumsi sebagai makanan olahan dan digunakan untuk mengatasi beberapa jenis penyakit.

Daging buah biasanya dimakan dalam keadaan segar. Namun, ada pula yang menggorengnya seperti pisang atau mengolahnya menjadi kolak dengan menambahkan santan dan gula. Buah ini enak bila sudah matang.

Kulit cempedak juga sering dikonsumsi oleh masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan, yang dikenal dengan nama mandai. Sebelum diolah, masyarakat setempat mengupas bagian luar kulit sehingga tampak putih, kemudian membersihkannya.

Setelah itu kulit direndam lebih dulu di dalam air garam selama 2-3 hari, hingga menjadi lunak dan mengalami fermentasi, baru kemudian digoreng. Mandai goreng ini menyerupai pisang goreng, meski ketika digigit rasanya seperti menggigit guratan daging, sehingga menciptakan cita rasa gurih yang khas.

Daun muda cempedak juga banyak digunakan sebagai sayuran. Biji buahnya enak disantap setelah diolah, digoreng, atau direbus seperti biji nangka. Di Malaysia, akarnya digunakan sebagai campuran jamu tradisional untuk perempuan yang baru melahirkan.

Cempedak membantu menyehatkan mata, mengingat kandungan vitamin A-nya cukup tinggi, yaitu sekitar 200 SI per 100 gram. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata agar selalu sehat.

Mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada nangka, dan mengandung serat pangan (dietry fiber) yang cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan angka kolesterol dalam darah. K

Kulit batang cempedak ternyata juga mengandung komponen yang dapat membantu mencegah tumor dan malaria. Dan senyawa utama heteriflavon C yang dapat menghilangkan parasit penyebab malaria hingga 100 persen.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah cempedak, baca juga tentang kandungan gizi buah naga dan kandungan gizi buah duren.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH DUREN

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Duren - Buah yang satu ini banyak di jumpai di indonesia dan disenangi oleh rakyat indonesia, buah ini memiliki bentuk yang mengerikan karena duri duri yang tajem. namun didalam duri yang tajem itu terdapat biji yang dilindungi apa ya., pokoknya rasanya enak lah. selain buah duren yang mempunyai banyak kandungan gizi dan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita mudah juga kita temukan namun harganya terkadang mahal. kalau punya pohonya sendiri gak mahal deng.. hehehe.. eh buah duren ini mempunyai aroma yang mak nyus tenan lho... sampean beberapa meter baunya itu masih terasa sedap sekali.

Kandungan Buah Duren yang Tidak Baik

Mengkonsumsi durian dapat berbahaya bagi kesehatan.?? Ada banyak berita mengenai orang yang meninggal dunia setelah memakan durian. Sebenarnya hal berikut yang perlu di perhatikan bagi pecinta durian. Kandungan durian yang utama perlu di waspadai adalah kalorinya. Setiap 100 gram durian memiliki kalori sekitar 120-180 kalori. Satu durian dengan daging buah seberat 500 gram mengandung 600 – 900 kalori. Bila Anda memakan empat buah durian itu, maka tubuh Anda akan mendapatkan ledakan energi instan sebesar 2.400 -3.600 kalori, jauh melebihi kebutuhan harian rata-rata. Oleh karena itu, bila Anda memiliki kelebihan berat badan atau obesitas, menderita tekanan darah tinggi, penyakit jantung, Anda harus berhati-hati bila mengkonsumsi durian.

Kandungan Gizi Buah Durian

Selain mendapat julukan ‘The King of Fruit’ durian juga mendapatkan julukan sebagai buah ‘bintang lima’ karena kandungan gizinya yang lengkap dibanding buah yang lain. Di antara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vitamin B, vitamin C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, dan protein.

Menurut tim peneliti dari Ohio State University, phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.

Durian juga diperkaya dengan polifenol dan antioksidan seperti vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah durian bisa mencapai 200 mg/100 gr daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vitamin C pada buah.

Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of New York di Buffalo juga memberikan catatan penting tentang kandungan durian. Berdasarkan hasil riset mereka, kandungan zat phytosterol dalam durian berguna antara lain untuk memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki daya tahan tubuh terhadap serangan kanker, dan membantu menghambat pertumbuhan tumor.

Jenis-jenis Buah Durian

Seperti halnya buah-buahan lain, Durian juga memiliki banyak jenis. Berdasarkan kultivar unggul nasional, terdapat lebih dari 55 jenis durian budidaya. Beberapa di antaranya adalah:

1. Durian Gapu dan Kelud dari Kediri Jawa Timur
2. Durian Ligit dari Kutai
3. Durian Mawar dari Long Kutai
4. Durian Ripto dari Trenggalek
5. Durian Salisun dari Nunukan
6. Durian Selat dari Muara Jambi
7. Durian Sememang dari Banjarnegara
8. Durian Tong Medaye dari Lombok
9. Durian Bentara dari Bengkulu utara
10. Durian Bido Wonosalam dari Jombang Jawa Timur
11. Durian Perwira dari Majalengka
12. Durian Petruk dari Jepara Jawa tengah
13. Durian Soya dari Ambon Maluku
14. Durian Sunan dari Boyolali
15. Durian Sidodol (Karang Intan, Kalimantan Selatan)
16. Durian Sawah Mas (Mabah, Kalimantan Barat)
17. Durian Matahari (Cimanggu, Bogor)
18. Durian Gantalmas (Medan, Sumatera Utara)
19. Durian Tembaga (Kampar, Kepulauan Riau)

Manfaat buah Durian bagi kesehatan

Durian, seperti buah-buahan tropis lainnya seperti pisang, alpukat, dan nangka, kaya energi, mineral dan vitamin. 100 g buah durian segar mengandung 147 kalori.

• Sumber energi
  Buah durian teksturnya lembut,sehingga mudah dicerna karena terbuat dari gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa. Ketika durian dimakan, maka ia akan segera menghasilkan energi dan merevitalisasi tubuh secara langsung. Meskipun mengandung lemak yang relatuf lebih tinggi daripada buah-buahan lain, durian bebas lemak jenuh dan kolesterol.
• Buah tinggi serat
  Durian kaya serat makanan, sehingga bisa menjadi pencahar yang baik. Serat dari durian akan membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi waktu paparan, serta mengikat bahan kimia penyebab kanker usus besar.
• Kaya Antioksidan
  Buah durian merupakan sumber yang baik antioksidan dari vitamin C  (sekitar 33% dari RDA). Konsumsi makanan yang kaya vitamin C akan membantu tubuh menjadi kebal infeksi dan radikal bebas berbahaya.
  Buah durian juga  merupakan sumber kelompok vitamin B-kompleks, seperti niacin, riboflavin, asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B-6) dan thiamin (vitamin B-1) . Vitamin ini penting bagi tubuh dan  hanya bisa diperoleh dari sumber luar, yaitu makanan.
• Sumber kaya mineral
  Mineral yang dimiliki buah durian juga baik, seperti mangan, tembaga, besi dan magnesium. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co-faktor enzim antioksidan, superoksida dismutase. Tembaga diperlukan tubuh dalam memproduksi sel darah merah, sementara Zat Besi diperlukan tubuh untuk pembentukan sel darah merah.
• Sumber Kalium
  Buah durian adalah sumber yang sangat kaya kalium. Kalium adalah elektrolit yang penting dalam sel dan cairan tubuh yang membantu untuk mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Baca: Manfaat kalium
• Sumber asam amino esensialTak hanya itu saja, sebab durian juga mengandung asam amino esensial dengan kadar yang tinggi, yaitu triptofan (juga dikenal sebagai “pil tidur alami”) , yang didalam tubuh akan dimetabolisme menjadi serotonin dan melatonin. Ini adalah senyawa kimia yang memiliki fungsi penting, berguna sebagai induksi tidur pada pengobatan epilepsi.

Kandungan Gizi Buah Durian

Nilai nurtrisi per 100 g (3.5 oz)

Energi 615 kJ (147 kcal)

Karbohidrat 27.09 g

- Serat pangan 3.8 g

Lemak 5.33 g

Protein 1.47 g

Air 65g

Vitamin C 19.7 mg (33%)

Potassium 436 mg (9%)

Hanya bagian yang dapat dimakan, mentah atau beku.

Brangkasan: 68% (Shell and seeds)

Sumber: USDA Nutrient database

Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.

Demikianlah ulasan tentang kandugan gizi dan manfaat buah duren. baca juga tentang kandungan gizi buah cempedak yang baum tajamnya melebihi dari durian namun bentuknya hampir sama dengan nangka.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH NAGA BAGI KESEHATAN

Buah Naga - Ada belum tau yang disebut-sebut dengan buah naga, atau yang saat ini sedang populer dengan kandungan gizi yang terdapat dalam buah ini, yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Buah yang pertama kali ditemukan di meksiko, amerika bagian tengah,  mempunyai nama latin hylocereus polyrhizus.

Kandungan Gizi Buah Naga

• 1,3 mg Niasin
• 0,044 mg Riboflavin
• 0,0 mg Tiamin
• 9 mg Vitamin C
• 0,43 mg Vitamin B3
• 0,045 mg Vitamin B2
• 0,043 mg Vitamin B1
• 0,65 mg Besi
• 36,1 mg Fosfor
• 8.8 mg Kalsium
• 0,012 mg Karoten
• 0,9 g Serat kasar
• 0,61 g Lemak
• 0,28 g Ash
• 0,229 g Protein
• 83 g Moisture

Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan

1. Merawat Kesehatan Kulit
   Jika saat ini Anda sedang mengalami masalah pada kulit khususnya jerawat tak perlu kawatir. Sebab, didalam buah naga terdapat kandungan Vitamin C yang dapat kita andalkan sebagai salah satu cara menghilangkan jerawat secara sehat. Caranya pun cukup mudah, ambil satu buah naga lalu kupas kulitnya, masukkan kedalam blender, haluskan. Masukkan buah naga halus kedalam gelas, ambil airnya dengan sendok usapkan pada wajah. Sisanya bisa diminum sebagai jus segar. Lakukan secara teratur sampai masalah jerawat Anda hilang. Selain itu juga dapat diandalkan sebagai salah satu cara menghilangkan bekas jerawat yang mengganggu pada kulit wajah Anda.
2. Memperkuat Tulang dan Gigi
   Didalam satu buah naga terdapat kandungan fosfor dan kalsium yang melimpah. Itulah sebabnya jika seseorang mengkonsumsi buah naga secara teratur keadaan tulang dan giginya jauh lebih baik ketimbang seseorang yang tidak pernah makan buah naga. Bagi Anda yang kini menginjak usia senja sebaiknya konsumsi buah naga karena dapat mencegah terjadinya kerapuhan tulang atau osteoporosis.
3. Menghambat Penuaan Dini
   Anti oksidan yang terkandung dalam Buah naga dapat mengambat proses penuaan dini yang biasa dialami oleh seseorang yang setiap harinya terpapar oleh polusi udara. Kandungan yang terdapat dalam buah naga akan mengeluarkan racun dalam tubuh secara efektif, sama efektifnya dengan buah apel.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
   Vitamin C yang terkandung di dalam buah naga cukup tinggi itulah sebabnya mengapa buah ini sangat baik dikonsumsi oleh Anak dalam masa pertumbuhan. Bila Anda sering terkena flu khususnya disaat perubahan musim yang tidak menentu seperti sekarang ini sebaiknya konsumsilah buah naga secara teratur setiap hari.
5. Meningkatkan Nafsu Makan
   Jika saat ini Anda sedang mengalami masa dimana nafsu makan turun sebaiknya konsumsilah buah naga. Selain kandungan Vitamin C yang tinggi ternyata di dalam buah naga juga terkandung Vitamin B2 dan B1 yang sudah sejak lama diandalkan oleh dunia pengobatan sebagai penambah nafsu makan khususnya dalam masa penyembuhan dari penyakit.
6. Mencegah Kanker
   Antioksidan selain berguna untuk menghambat penuaan dini juga terbukti ampuh untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh manusia. Buah yang memiliki rasa hambar sedikit manis dengan biji kecil yang dapat dikonsumsi ini dapat dikonsumsi oleh semua lapisan usia. Namun, ada juga seseorang yang tidak menyukai buah lembek ini.
7. Menurunkan Kadar Kolesterol
   Selain Vitamin B2 dan B1 buah naga juga banyak menyimpan Vitamin B3 yang jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan kolesterol dalam darah secara efektif. Jika kolesterol darah menurun maka seseorang akan dijauhkan dari yang namanya gangguan peredaran darah dan jantung.
8. Merawat Kesehatan Mata
   Tak hanya Vitamin A yang dibutuhkan untuk menjaga mata agar tetap sehat. Karoten, juga bermanfaat atas kesehatan mata yang kita miliki. Didalam Manfaat Buah Naga terdapat kandungan karoten yang sangat baik untuk mata bila dikonsumsi.
9. Merawat Kesehatan jantung
   Selain olahraga teratur konsumsi makanan sehat juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Jika Anda bingung menentukan buah apa yang sehat untuk jantung, sebaiknya pilih Buah Naga untuk jadi sala satu menu makanan sehat Anda mulai sekarang. Kandungan Vitamin C, B1, B2, dan B3 didalam Buah yang dijuluki Dragon Fruit ini sangat baik untuk kesehatan jantung Anda.
10. Mencegah Diabetes Melitus
    Saat ini penyakit degenatif merupakan momok tersendiri bagi seseorang yang setiap harinya mengkonsumsi makan tak sehat. Apalagi orang tersebut menjalani kehidupan dengan pola hidup tidak sehat, kemungkinan besar dimasa tuanya akan mengalami penyakit degeneratif yang saat ini jumlahnya semakin meningkat mengalahkan penyakit infeksi. Jika Anda sadar akan hal itu dan takut terjangkit Diabetes Melitus sebaiknya mulai sekarang konsumsilah buah Naga karena didalamnya terdapat zat yang efektif untuk mengurangi kadar gula dalam darah.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah naga bagi kesehatan tubuh, baca juga kandungan gizi buah alpukat.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH MARKISAH

Buah Markisah - Ada yang sudah pernah dengan dengan nama buah yang satu ini..!! Buah Markisah namanya, Buah yang memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita ini ternyata tidak mahal dan mudah cara perawatan pohonnya kalau mau menanamnya. buah markisah memiliki pohon yang merambat seperti pohon anggur dan buahnya bulat seperti buah jeruk. buah ini banyak terdapat di pedesaan dan harganya pun relatif terjangkau.

Buah Markisah sering dibuat sebagai jus atau sering dicampurkan pada minuman-minuman buah lainnya agar rasa minuman semakin menarik. Beberapa kandungan di buah markisah ini sangat berkhasiat dalam menjaga kesehatan tubuh dan membantu tubuh untuk melawan berbagai macam jenis penyakit, termasuk kanker.

Kandungan Buah Markisah

Banyak sekali manfaat buah markisah bagi kesehatan. Ini terkait dengan kandungan nutrisinya dan manfaat buah markisah yang berkhasiat seperti kandungan fitokimia yang mampu membunuh sel kanker.  Berikut beberapa khasiat markisah bagi tubuh:

1. Menangkal kanker
2. Mengatasi insomnia
3. Mengatasi batuk
4. Anti alergi
5. Menenangkan anak hiperaktif
6. Melancarkan ASI
7. Menjaga kecantikan wajah
8. Menurunkan kolesterol
9. Memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan
10. Melancarkan peredaran darah
11. Anti peradangan
12. Penurun panas (anti piretik)
13. Mencegah hipertensi
14. Penghilang nyeri (analgesik)
15. Antiseptik
16. Penghilang kerut pada wajah

Manfaat Buah Markisah Bagi Kesehatan Tubuh

Buah Markisah Kaya akan Serat

Buah markisah memiliki kandungan serat yang tinggi. Hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, saluran pencernaan dan usus menjadi bersih. Anda dapat memilih buah markisah sebagai salah satu sumber serat. Biji dari buah ini pun bisa dimakan karena mengandung serat. Buah markisah juga bisa dijadikan pencahar ringan.

Buah Markisah Kaya Antioksidan

Warna-warna kulit buah yang ungu serta warna daging yang berwarna oranye, menunjukkan bahwa buah ini kaya akan antioksidan. Antioksidan bertugas untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Buah markisah memiliki air dan antioksidan yang larut dalam lemak. Salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam buah ini adalah beta-karoten.

Buah Markisah Sangat Baik bagi Penderita Asma

Bagi Anda penderita asma, markisah adalah buah yang sangat bergizi dan sehat yang dapat menenangkan serangan asma. Selain karena mengandung vitamin C, Markisah tampaknya memiliki efek memblokir histamin yang menyebabkan gejala asma.

Buah Markisah Memiliki Efek Relaksasi

Minum segelas jus markisah dingin dapat membantu anda mengendurkan saraf dan pikiran anda dan membuat perasaaan menjadi lebih tenang. Buahh ini sering dijadikan obat untuk masalah pencernaan dan penyakit lambung.

Buah Markisah Sangat Baik bagi Penderita Insomia

Buah Markisah memiliki efek mengantuk pada sistem saraf manusia sehingga membuat perasaan tenang dan membantu anda dalam merilekskan pirikan anda. Hal ini sangat membantu penderita insomnia atau mereka yang tidak bisa tidur nyenyak. Segelas jus markisah sebelum tidur bisa mungkin bisa anda minum sebelum tidur.

Buah Markisah adalah Sumber Nutrisi yang Baik

Seperti yang kita ketahui sebelumnya, buah markisah adalah sumber vitamin C yang baik, Satu porsi 100 g (3,5 ons) mengandung 30 mg vitamin C. Vitamin C meningkatkan kekebalan tubuh dan merupakan antioksidan. Satu porsi 100 g buah markisah mengandung 1275 IU vitamin A. Vitamin A meningkatkan kualitas penglihatan dan membantu dalam melawan infeksi, membuat kulit sehat bersinar dan membantu pertumbuhan sel. Buah markisah juga merupakan sumber kalium (348 mg dalam 100 g). Mineral ini memiliki efek yang menyehatkan pada jantung manusia dan membantu fungsi jantung, aliran dan tekanan darah dalam tubuh. Selain kalium, buah markisah juga mengandung zat besi, magnesium dan kalsium.

Buah Markisah baik untuk Diet

Bagi orang yang sedang menjalani Diet, Buah-buah merupakan hal yang wajib dikonsumsi, dan markisah sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan markisah memiliki kalori yang rendah, hanya 97 kalori per 100 g! Buah markisah juga rendah sodium dan lemak. Markisah juga mengandung karbohidrat dan gula alami dalam jumlah yang baik. Nutrisi buah ini bekerja menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan serat yang tinggi pada buah ini membuat Anda kenyang, sehingga Anda tidak ingin makan makanan lain lagi.

Demikianlah ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat buah markisah. baca juga kandungan gizi dan manfaat buah anggur.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH ALPUKAT

Buah Alpukat - Siapa yang belum pernah makan buah yang satu ini, buah yang mempunyai rasa yang enak dan banyak sekali terdapat di daerah tempat tinggal saya. Buah memiliki kandungan gizi yang sangat banyak sekali, seharusnya buah ini menjadi daftar buah yang wajib dikonsumsi karena ia padat gizinya. Manfaat yang terkandung pada daun alpukat antara lain adalah daun alpukat mempunyai khasiat anti bakteri dan dapat melancarkan air seni. Selain itu daun alpukat dapat mengobati penyakit batu ginjal, daun alpukat dapat mengobati sakit perut, sakit pinggang dan hipertensi.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH ALPUKAT

1. Cara mengobati penyakit batu ginjal dengan daun alpukat
   Ambil 7 lembar daun alpukat
   Seduh dengan 100 ml air panas
   Minum 2 kali sehari tiap pagi dan sore hingga batu ginjal keluar
2. Cara mengobati sakit perut dengan daun alpukat
   Ambil 5 gram daun alpukat segar,
   5 gram Akar temu kelinci,
   6 gram rimpang kunyit segar,
   daaun pegagan segar sebanak 6 gram, Air 115 ml.
   Rebus hingga mendidih lalu dinginkan
   Minum air rebusan sehari sekali satu gelas
3. Cara mengobati sakit Pinggang dengan daun alpukat
   Ambil 5 helai daun alpukat
   Tambahkan air 2 gelas lalu rebus hingga airnya tinggal segelas
   Diamkan air rebusan daun alpukat selama 1 malam
   Keesokan harinya baru diminum. Lakukan cara pengobatan ini 1 minggu, insya Allah sakit pinggang anda akan sembuh
4. Cara mengobati hipertensi dengan daun alpukat
   Ambil 3 helai daun alpukat, cuci bersih
   Seduh dengan segelas air panas
   Dinginkan lalu minum, lakukan tiap satu kali sehari, insyah Allah hipertensi Anda akan sembuh.

Kandungan Gizi Buah Alpukat

• Kandungan zat gizi Jumlah
• Kalori 85,00 kal
• Protein 0,90 g
• Lemak 6,50 g
• Karbohidrat 7,70 g
• Kalsium (Ca) 10,00 mg
• Fosfor (P) 20,00 mg
• Zat Besi (Fe) 0,90 mg
• Vitamin A 180,00 S.I.
• Vitamin B1 0,05 mg
• Vitamin C 13,00 mg
• Air 84,30 mg
• Serat 1,40 g
• Bagian dapat dimakan 61,00%

Nutrisi Yang Terkandung Dalam Buah Alpukat

1. Protein
   Alpukat menyediakan semua 18 asam amino esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk membentuk protein lengkap. Berbeda dengan protein dalam daging yang sulit untuk dicerna bagi kebanyakan orang, protein alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena ia juga mengandung serat. Jika Anda mencoba untuk mengurangi sumber protein hewani dalam diet, atau jika Anda seorang vegetarian dan ingin mencari lebih banyak protein, alpukat bisa menjadi pilihan nutrisi yang baik.
2. Lemak bermanfaat
   Alpukat menyediakan jenis lemak sehat yang dibutuhkan tubuh Anda. Seperti minyak zaitun, alpukat dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol "baik"). Kolesterol HDL dapat membantu melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Bahkan kolesterol tipe ini juga dapat membantu mengatur kadar trigliserida serta mencegah diabetes. Sebuah studi yang di Canadian Medical Association Journal menemukan bahwa diet vegetarian, yang mencakup lemak HDL, dapat mengurangi kadar LDL ("buruk" kolesterol).
3. Karotenoid
   Alpukat merupakan sumber terbaik dari karotenoid dan phytonutrient. Alpukat, juga dikenal sebagai buah yang menawarkan beragam jenis karotenoid tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tetapi juga varietas yang kurang dikenal dari jenis phytonutrient seperti neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-cryptoxanthin dan violaxanthin.
   
   Setiap kali Anda mengkonsumsi makanan yang kaya karotenoid, tubuh Anda akan menerima banyak asupan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Karotenoid juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan fungsi sistem reproduksi. Karotenoid dapat larut dalam lemak, sehingga mengoptimalkan penyerapan nutrisi.
4. Anti-inflamasi
   Efek kombinasi dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-inflamasi (anti-peradangan). Kombinasi unik dari buah alpukat seperti Vitamin C dan E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3 asam lemak membantu mencegah peradangan. Hal ini menunjukkan bahwa alpukat dapat membantu mencegah atau mengurangi risiko penyakit osteoarthritis dan rematik.
5. Kesehatan jantung
   Kandungan lemak pada alpukat sering dianggap dapat memberikan pengaruh buruk pada kesehatan. Padahal, lemak ini justru sangat baik untuk melindungi kesehatan jantung Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam oleat dalam alpukat dapat meningkatkan kesehatan jantung. Asam oleat merupakan asam lemak utama dalam alpukat.
6. Pilih dan makan
   Untuk mendapatkan nilai gizi yang optimal dari alpukat, jangan memilih yang sudah terlalu matang. Anda dapat melakukan identifikasi dengan cara merabanya. Jangan memilih alpukat yang sudah penyok atau terasa lembek ketika Anda memegangnya. Alpukat matang seharusnya tidak penyok di kulit dan akan terasa agak empuk saat ditekan. Anda juga dapat membeli alpukat mentah dan menyimpannya dirumah sampai matang.

Sekian dulu ulasan tentang kandungan gizi buah alpukat, baca juga kandungan gizi buah apel.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH SALAK

Buah Salak - Siapa yang belum pernah merasakan buah yang satu ini, buah yang mempunyai rasa yang enak kalau sudah matang, buah ini banyak terdapat di pekarang rumah saya waktu dulu, namun sekarang sudah tidak ada lagi, karena sudah di habiskan oleh bapak saya, karena pohon yang berduri, jadi di bunuh. lain halnya dengan buah pisang yang masih tetap ada sampai sekarang. buah salak memiliki pohon yang banyak sekali durinya dan berbahaya kalau terkena durinya.

Buah yang mempunyai nama latin (Salacca Edulis). Buah salak mempunyai kandungan nutrisi yang cukup tinggi seperti kalsium, flavonoida, saponin, dan tanin. Dalam setiap 100 gr buah salak mengandung Kalori (77 kal), Protein (0,40 g), Karbohidrat (20,9 g), Kalsium (28 mg), Fosfor (18 mg), Zat besi(4,2 mg), Vitamin B (0,04 mg), Vitamin C (2 mg) dan Air (780 mg) dengan jumlah bagian yang bisa dimakan hanya 50%.

Kandungan  Gizi dan Manfaat Buah Salak

• Meningkatkan Kinerja Otak
  Berdasarkan pada kandungan gizi yang cukup lengkap tersebut, maka tidak mengherankan jika buah salak memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh apabila dikonsumsi salah satunya adalah meningkatkan kinerja otak sehingga tidak heran jika buah salah dapat meningkatkan kepintaran seseorang, berdasarkan penelitian juga bahwa  meningkatnya kinerja otak tersebut dikarenakan adanya kandungan potassium dan pektin. Dimana potassium dimanfaatkan oleh sistem saraf otonom (SSO) sebagai pengendali detak jantung dan meningkatkan fungsi otak untuk mengatur kecerdasan sesorang yang mengkonsumsinya, selain itu berdasarkan hasil penelitian lain yang juga telah dipublikasikan pada jurnal “Integrative Cancer Therapies” diketahui bahwa kandungan pektin pada salak berpotensi mencegah dan mengobati kanker prostat, dimana kandungan pektin ini menghambat reproduksi sel kanker serta menurunkan risiko apoptosis.
• Baik Untuk Kesehatan Mata
  Ternyata buah salak juga mengandung betakaroten yang sangat baik untuk kesehatan mata Anda. Berdasarkan penelitian pada buah salak ternyata kandungan betakarotennya lebih besar 5,5 kali lebih besar dari buah mangga, dan 5 kali lebih besar dari buah semangka. Jadi untuk mempertajam penglihatan Anda tidak selalu harus mengkonsumsi jus wortel, dengan membuat jus salak pun merupakan alternatif lain untuk mata Anda.
  
  
• Mencegah Sembelit
  Selain berfungsi untuk mengobati mencret karena diperkaya antitanin dan muncul mitos yang menyebutkan bahwa jika mengkonsumsi buah salak dapat mengakibatkan susah BAB, maka mitos tersebut tidak sepenuhnya benar. Karena menurut F.X. Wahyurin Mitano, seorang ahli gizi dari RSUD dr Soetomo, ketika Anda mengonsumsi buah salak maka jangan membuang kulit arinya,
  karena dalam kulit ari itulah terdapat kandungan serat yang dapat mengurangi kemungkinan mengalami sembelit setelah mengonsumsi buah salak seperti halnya saat Anda mengkonsumsi kulit ari pada buah jeruk.
• Membantu Progran Diet
  Kandungan serat yang tinggi pada buah salak akan membantu anda merasakan kenyang lebih lama, sehingga dapat menghindarkan anda untuk makan porsi yang lebih besar. Buah salak baik dikonsumsi oleh anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.

Demikianlah ulasan tentang buah salak, baca juga tentang kandungan gizi pada buah apel.